大分子指相对分子质量在5000以上,甚至超过百万的生物学物质,如蛋白质、核酸、多糖等。它与生命活动关系极为密切,由被认为单体的简单分子单位所组成。在溶液中有形成凝胶的物质。一般把相对分子质量超过一万的化合物称为大分子化合物或高分子化合物。它是由许多重复的结构单元组成,一般具有线状结构,有的具有枝状结构。许多具有重要生物作用的物质,如蛋白质和核酸等均属于这类化合物。大分子蛋白质的基本组成单位或构件分子(building-blockmolecule)是氨基酸(aminoacid,AA)。
大分子主要就是蛋白质和DNA、RNA,分子量很高的多糖也算,但在高中生物中不如前面那三个重要。小分子就多了,单糖、双糖、氨基酸、甘油脂什么的都是,分子量小一些就行。一般区分大小分子就是以分子量为准,但是没有明显分界线,说法也不一样,不过高中生物不用考虑这个啦。
都有生物圈,生态系统,生态环境
因为生物大分子物质的概念是指从系统论的角度与观念来看生物体与生物界,将生物不同层次的结构体系看做“系统”
主要包括:蛋白质、糖类、脂质、核酸等
1.核酸主要包括DNARNA;
2.脂质包括脂肪、磷酸、固醇;
3.糖类有分单糖、多糖;蛋白质是细胞生命活动的主要承担者,基本单位是氨基酸,组成元素有C、H、O、N,少量蛋白质含有P、S等元素。
核酸是生物体内遗传物质,包括脱氧核酸和核糖核酸两种,基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,组成元素均为C、H、O、N、P。
脂质是细胞内的一种生物大分子,包括脂肪、磷脂和固醇三种,其中脂肪是细胞内的主要储能物质,磷脂是生物膜的重要组成成分,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D三种。
糖类是细胞内的主要能源物质,根据是否能水解分为单糖、二糖和多糖。其中单糖是不能再水解的糖,包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等,均为还原性糖;二糖是可以水解成两个单糖的糖,包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等;多糖是由单体葡萄糖脱水缩合形成的多聚体,常见的多糖有淀粉、纤维素和糖原等。
生物体内的大分子是构成生命的基础物质,包括蛋白质、核酸、碳氢化合物等。常见的生物体内的大分子有蛋白质、核酸、脂类和糖类。
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